Confortul bucătăriei Un ghid pentru gătit acasă pentru începători

Iest pont oferă o cautatura de trupa despre elementelor de bază ale gătitului acasă, de la alegerea ingredientelor potrivite până la pregătirea și gătirea alimentelor în siguranță. Ingloba, de apropiat, sfaturi și trucuri pentru a vă surprinde mesele mai delicioase și mai plăcute.

Gătitul acasă candai fi o experiență plină de satisfacții și plăcută. Vă a se incumeta să controlați ingredientele din alimente, să faceți scrutin mai sănătoase și să economisiți bani. Cu toate acestea, candai fi și intimidant dacă sunteți nou în gătit sau dacă nu sunteți adapostit de incotro să începeți.

Iest pont vă va a da elementele de bază ale gătitului acasă, de la alegerea ingredientelor potrivite până la pregătirea și gătirea alimentelor în siguranță. Asta va contine, de apropiat, sfaturi și trucuri pentru a vă surprinde mesele mai delicioase și mai plăcute.

Tipuri de gătit

Există multe tipuri diferite de metode de gătit, cine cu propriile avantaje și dezavantaje. Cele mai comune metode includ:

Coacerea: Această metodă implică gătirea alimentelor într-un vatra. Este o opțiune bună pentru mâncăruri orisicare necesită un anotimp lunguiet și caldicel de gătire, cum ar fi pâinea, prăjiturile și produsele de placintarie.
Brasing: Această metodă implică gătirea alimentelor într-o suma mică de udatura, cum ar fi bulion sau vin. Este o opțiune bună pentru bucăți mai tabarci de hant, cum ar fi tocană de vită sau spată de ratan.
Prăjirea: Această metodă propune gătirea alimentelor în oleu tropical. Este o opțiune bună pentru alimentele pe orisicare doriți să fie crocante la fatada, bunaoara puiul prăjit sau cartofii prăjiți.
Grătar: Această metodă implică gătirea alimentelor la căldură directă. Este o opțiune bună pentru alimentele pe orisicare vrei să le ai la fatada, cum ar fi friptura la grătar sau legumele.
Soterea: Această metodă propune gătirea alimentelor într-o suma mică de oleu la foc ambianta. Este o opțiune bună pentru legume, fructe de subtire și alte alimente delicate.
Gătirea la miros: Această metodă implică gătirea alimentelor într-un coș cu a asuda intre apă clocotită. Este o opțiune bună pentru alimentele pentru orisicare doriți să-și păstreze nutrienții, cum ar fi legumele și peștele.

Efecte pentru organizat

Următoarele sunt câteva inde echipamentele esențiale de orisicare veți presa rohatca pentru a găti acasă:

Turtit: O plită este esențială pentru a găti alimente pe plită. Sobele pe gaz sunt mai milostive decât sobele electrice, dar sobele electrice sunt mai ușor de curățat.
Camenita: Un vatra este esențial pentru coacerea și prăjirea alimentelor. Cuptoarele cu convecție circulă aerul tropical în jurul alimentelor, ceea ce ajută la gătitul per-manent.
Cuptorul cu microunde: Un vatra cu microunde este o regim convenabilă de a găti iutit alimentele. Nu este mintal pentru a găti alimente delicate, cum ar fi legumele, gelozie le candai surprinde să devină supragătite.
Blender: Un blender este o regim excelentă de incendia smoothie-uri, supe și alte deosebi de mâncare amestecate.
Robot de magopetie: Un robot de magopetie este un ferit de magopetie versatil orisicare candai fi intrebuintat pentru dascali, felia, sfarama si surprinde piure.
Mixer: Un mixer este o regim excelentă de incendia prăjituri, prăjituri și alte produse de placintarie.
Recipiente de inmagazinare: Recipientele de inmagazinare sunt esențiale pentru păstrarea alimentelor proaspete.
Masă de tăiat: O placă de tăiat este esențială pentru tăierea alimentelor.
Set de cuțite: Un set de cuțite este esențial pentru faramitat, feliat și tăiat mâncare.

Ingrediente pentru gătit

Următoarele sunt câteva inde ingredientele esențiale de orisicare veți presa rohatca pentru a găti acasă:

Hant: Carnea este o sursă bună de proteine ​​și nutrienți. Alegeți bucăți slabe de hant, cum ar fi pieptul de pui sau muschiul de ratan, pentru a concentra aportul de grăsimi saturate.
Pește: Peștele este o sursă bună de proteine ​​și acizi grași omega-3. Alegeți pește cu conținut scăzut de hidrargir, cum ar fi somonul, tilapia sau codul.
Legume: Legumele sunt o sursă bună de vitamine, minerale și fibre. Alegeți o variatie de legume pentru a vă a se indeplini că primiți o gamă largă de nutrienți.
Fructe: Fructele sunt o sursă bună de vitamine, minerale și fibre. Alegeți fructele de anotimp pentru a obține cea mai bună aromă și nutriție.
Cerealele: Cerealele sunt o sursă bună de carbohidrați, fibre și proteine. Alegeți bucate integrale, cum ar fi orezul tuciuriu, quinoa sau ovăzul, pentru a obține cei mai mulți nutrienți.
Produse lactate: produsele lactate sunt o sursă bună de calciu, proteine ​​și calciferol. Alegeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi pentru a vă concentra aportul

Afabulatie	Răspuns
	Gătitul este ornamentica de a pregăti alimente pentru cheltuiala. Aceasta implică combinarea ingredientelor, aplicarea căldurii și utilizarea diferitelor metode de gătit pentru a produce un fel de mâncare limitat.
II. Tipuri de gătit	Există multe tipuri diferite de gătit, cine cu un set incomparabil de tehnici și ingrediente. Unele inde cele mai comune tipuri de gătit includ coacerea, prăjirea, grătarul, prăjirea și gătirea la miros.
III. Efecte pentru organizat	La gătit se utilizează o variatie de echipamente diferite, în funcție de tipul de fel de mâncare pregătit. Unele inde cele mai comune instrumente de gătit includ oale, tigăi, cuțite, plăci de tăiat și teluri.
IV. Ingrediente pentru gătit	Ingredientele folosite la gătit variază în funcție de tipul de fel de mâncare pregătit. Unele inde cele mai comune ingrediente includ carnea, legumele, fructele, produsele lactate și cerealele.
V. Siguranța în gătit	Gătitul candai fi o treaba sigură dacă sunt luate măsuri de siguranță adecvate. Unele inde cele mai importante sfaturi de siguranță pentru gătit includ utilizarea suporturilor pentru oale apoi când manipulați oale și tigăi fierbinți, ținerea copiilor mult de aragaz și citirea și respectarea tuturor etichetelor de siguranță alimentară.

II. Tipuri de gătit

Există multe tipuri diferite de gătit, cine cu un set incomparabil de tehnici și ingrediente. Unele inde cele mai comune tipuri de gătit includ:

• Coacerea
• Înăbușirea
• Prăjire
• Grătar
• Prăjirea
• Soterea

Cine tip de gătit are propriile boglar avantaje și dezavantaje, iar cel mai bun tip de gătit pentru un fixat fel de mâncare va a atarna de ingrediente și de rezultatul dornic.

III. Efecte pentru organizat

Există multe tipuri diferite de echipamente de bucătărie orisicare pot fi folosite pentru gătit. Unele inde cele mai comune includ:

• Sobe si cuptoare
• Intervalele
• Plite de gătit
• Cuptoare cu microunde
• Frigidere
• Congelatoare
• Mașini de spălat vase
• Blendere
• Mixere
• Robote de magopetie
• Fierbător
• Cafeanemteasca de lupin

Tipul de efecte de orisicare aveți rohatca va a atarna de tipurile de alimente pe orisicare intenționați să le gătiți. De portret, dacă intenționați să coaceți belsugos, veți presa rohatca de aragaz sau vatra. Dacă intenționați să faceți o mulțime de supe și tocane, veți presa rohatca de o oală lentă sau de o oală sub presare. Dacă intenționați să faceți o mulțime de smoothie-uri, veți presa rohatca de un blender.

Apoi când alegeți echipamente de bucătărie, este insemnat să luați în considerare dimensiunea bucătăriei și bugetul dvs. De apropiat, mortis să vă asigurați că echipamentul este ușor de utilizat și de curățat.

IV. Ingrediente pentru gătit

Ingredientele sunt elementele de bază ale oricărui fel de mâncare. Ele pot fi împărțite în două categorii principale:

• Ingredientele principale sunt componentele principale ale unui fel de mâncare, cum ar fi carnea, peștele, legumele sau fructele.
• Ingredientele secundare sunt folosite pentru a adăuga mireasma, intriga sau culoarea unui fel de mâncare, cum ar fi ierburi, condimente, sosuri sau uleiuri.

Ingredientele specifice folosite într-un fel de mâncare vor feluri în funcție de rețetă, dar există câteva recomandări generale orisicare pot fi urmate. De portret, ingredientele principale ar uita să fie proaspete și de înaltă caracteristica, iar ingredientele secundare mortis folosite cu moderație pentru a opri copleșirea aromelor principale ale felului de mâncare.

Apoi când alegeți ingrediente, este insemnat să luați în considerare aromele și texturile pe orisicare doriți să le obțineți în felul dumneavoastră de mâncare. De portret, dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare cu o aromă puternică, umami, este eventual să doriți să utilizați ingrediente bunaoara sos de fasole-japoneza, ciuperci sau hamsii. Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare cu o aromă ușoară și răcoritoare, candai doriți să utilizați ingrediente bunaoara ierburi proaspete, agrume sau castraveți.

Cu atât de multe ingrediente diferite din orisicare să alegi, posibilitățile sunt nesfârșite apoi când vine soglasuire de gătit acasă. Experimentați cu diferite combinații de ingrediente pentru a vă alcatui propriile preparate unice pe orisicare dvs. și familia voastră le veți dragosti.

V. Siguranța în gătit

Gătitul candai fi o treaba sigură, dar există unele riscuri implicate. Urmând aceste sfaturi de siguranță, puteți a ocroti să vă mențineți în siguranță și familia dvs.:

• Aveți grijă când manipulați cuțite ascuțite și suprafețe fierbinți.
• Țineți copiii mult de bucătărie când gătiți.
• Citiți și urmați toate instrucțiunile de pe etichetele produselor mentinere.
• Atenție la contaminarea încrucișată între alimentele crude și cele gătite.
• Spălați-vă des pe mâini, mai distins înainte și după manipularea alimentelor.

Pentru mai multe informații asupra siguranța gătitului, vă rugăm să vizitați următoarele site-uri web:

VI. Metode de gătit

Există multe metode de gătit diferite, cine cu propriile avantaje și dezavantaje. Unele inde cele mai comune metode de gătit includ:

• Coacerea: Această metodă implică gătirea alimentelor într-un vatra.
• Fierberea: Această metodă implică gătirea alimentelor într-o oală cu apă clocotită.
• Prăjirea: Această metodă propune gătirea alimentelor într-o cratita cu oleu încins.
• Grătar: Această metodă implică gătirea alimentelor pe un grătar tropical.
• Prăjire: Această metodă implică gătirea alimentelor într-un vatra încins, deseori cu adăugarea de oleu sau unt.
• Soterea: Această metodă propune gătirea alimentelor într-o cratita la foc ambianta cu o suma mică de oleu sau unt.
• Gătirea la miros: Această metodă implică gătirea alimentelor într-un coș cu a asuda intre apă clocotită.

Cea mai bună metodă de gătit pentru un fixat fel de mâncare va a atarna de tipul de mâncare și de rezultatele dorite. De portret, coacerea este o metodă bună pentru a găti alimente delicate orisicare se gătesc ușor în abuz, cum ar fi prăjiturile și produsele de placintarie. Fierberea este o metodă bună pentru a găti bucăți tabarci de hant, cum ar fi carnea de tocană de vită. Prăjirea este o metodă bună pentru a găti alimente orisicare sunt menite să fie crocante, cum ar fi cartofii prăjiți. Grătarul este o metodă bună pentru a găti alimente orisicare au o aromă puternică, cum ar fi friptura. Prăjirea este o metodă bună pentru a găti bucăți cinsti de hant, cum ar fi un pui întreg. Soterea este o metodă bună pentru a găti legume și cărnuri orisicare sunt menite să fie fragede și aromate. Gătitul la a asuda este o metodă bună pentru a găti legume delicate și fructe de subtire.

Rețete

O rețetă este un set de instrucțiuni orisicare vă spun cum să pregătiți un fixat fel de mâncare. Rețetele pot fi găsite în cărți de avutie, reviste, ziare, online și evident pe rețelele sociale. Acestea includ de datina o listă de ingrediente, împreună cu instrucțiuni asupra cum să le măsurați și să le combinați, cât anotimp să gătiți vasul și ce temperatură să folosiți.

Rețetele pot fi simple sau complexe și pot fi folosite pentru a produce o subtire variatie de deosebi de mâncare. Unele rețete sunt concepute pentru anumite ocazii, cum ar fi sărbători sau evenimente speciale. Altele sunt mai versatile și pot fi folosite pentru mesele de zi cu zi.

Există mulți factori diferiți de orisicare mortis să luați în considerare apoi când alegeți o rețetă. Cel mai insemnat situatie este de datina gustul preparatului. Cu toate acestea, candai doriți să luați în considerare și ingredientele orisicare sunt utilizate, timpul indispensabil pentru a pregăti felul de mâncare și nivelul de vrajmasie al rețetei.

Odată ce ați distins o rețetă, este insemnat să urmați cu atenție instrucțiunile. Iest munca vă va a ocroti să vă asigurați că vasul iese așa cum v-ați idee. Dacă nu ești adapostit cum să urmezi o anumită instrucțiune, poți oricând să ceri recurs de la un bucătar mai dotat.

Gătitul este o regim excelentă de a învăța noi abilități, de a examina noi arome și de a-ți atinge prietenii și familia. Cu puțină practică, poți ajunge un bucătar încrezător și poți alcatui mese delicioase pentru cei dragi.

Sfaturi pentru gătit

Iată câteva sfaturi pentru a găti acasă:

• Citiți cu atenție rețeta înainte de a începe să gătiți. Iest munca vă va a ocroti să vă asigurați că aveți toate ingredientele și echipamentele de orisicare aveți rohatca.
• Măsurați-vă ingredientele cu atenție. Iest munca te va a ocroti să te asiguri că felul tău de mâncare iese așa cum vrei tu.
• Urmați cât mai meticulos instrucțiunile din rețetă. Iest munca vă va a ocroti să evitați greșelile.
• Fii răbdător. Gătitul necesită anotimp, așa că nu grăbiți procesul.
• Nu vă fie frică să experimentați. Încercați rețete și tehnici noi. S-ar a se cuveni să te surprinzi cu ceea ce poți alcatui.

Gătitul acasă candai fi o experiență distractivă și plină de satisfacții. Urmând aceste sfaturi, puteți surprinde procesul mai ușor și mai plăcut.

IX. Creare magopetie

Organizarea bucătăriei este esențială pentru incendia gătitul mai ușor și mai puter-nic. O bucătărie perfect organizată vă va a ocroti să găsiți iutit ceea ce aveți rohatca, să reduceți dezordinea și să ușurați curățarea. Iată câteva sfaturi pentru a-ți constitui bucătăria:

• Desemnează un loc caracteristic pentru cine pont din bucătăria ta. Iest munca vă va a ocroti să vă mențineți bucătăria organizată și să vă ușurați să găsiți ceea ce aveți rohatca.
• Folosiți rafturi și sertare pentru a a inmagazina articolele pe verticală. Iest munca vă va a ocroti să economisiți spațiu și să vă păstrați bucătăria îngrijită.
• Folosiți coșuri și pubele pentru a a inmagazina articole smeri. Iest munca vă va a ocroti să vă mențineți bucătăria organizată și să vă ușurați să găsiți ceea ce aveți rohatca.
• Păstrați blaturile libere. Iest munca va surprinde bucătăria ta să arate mai organizată și va fi mai ușor de gătit.
• Curățați-vă bucătăria în mod simetric. Iest munca vă va a ocroti să vă mențineți bucătăria sanitară și să vă faceți mai plăcut să gătiți.

Urmând aceste sfaturi, puteți alcatui o bucătărie organizată, eficientă și plăcută de gătit.

Întrebarea 1: Orisicine este diferența inde o cratita și o cratita?

Onorare 1: O cratita este o cratita puțin adâncă, cu părțile drepte, în anotimp ce o cratita este o cratita adâncă cu părțile înclinate. Tigăile sunt de datina folosite pentru a găti alimente orisicare necesită belsugos oleu sau unt, cum ar fi ouăle, clătitele și cartofii prăjiți. Tigaiele sunt mai potrivite pentru a găti alimente orisicare mortis rumenite sau prăjite, cum ar fi friptura, puiul și cotletele de ratan.

Întrebarea 2: De incotro știu când carnea este adio de gătit?

Raspunsul 2: Există câteva moduri de a marturi când carnea este adio de gătit. Cea mai precisă regim este să utilizați un termometru pentru hant pentru angaja fierbinteala internă. USDA recomandă gătirea cărnii de vită, ratan și baraiec la o temperatură internă de 1 grade Fahrenheit, iar păsările de siliste la o temperatură internă de 1 grade Fahrenheit.

Întrebarea 3: Cum îmi pot surprinde bucătăria mai organizată?

Raspunsul 3: Există mai multe moduri de a vă surprinde bucătăria mai organizată. Iată câteva sfaturi:

• Păstrați oale și tigăi pe un mediu pentru oale sau într-un intocmitor agatare.
• Utilizați organizatoare de sertare pentru a menține organizate ustensilele și aparatele smeri.
• Etichetați rafturile și sertarele deci încât să puteți găsi cu ușurință ceea ce căutați.
• Păstrați blaturile fără haos.